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第935章 本统不想奖励,但她太会拍马屁了

    祭完灶,糖瓜分给大家吃。

    四妮儿头一回吃这东西,咬了一口,黏得张不开嘴,含糊不清地说:“这……这咋这么黏!”

    李二花在旁边笑得直拍桌子:“黏就对了!把灶王爷的嘴黏上,他就不能说咱家坏话了!”

    刘三妹拿了一块糖瓜慢慢含着,嘴角弯弯的。

    她想起小时候在刘家,小年这天也从没吃过这么好吃的糖瓜。

    她娘那会儿还在,可她娘不当家,手里也没钱,刘大狗更是指望不上。

    后来马氏进门,别说糖瓜了,连顿饱饭都吃不上。

    如今在林家铺子,糖瓜管够,茶果管够,连祭灶的规矩都做得像模像样的。

    她忽然觉得鼻子有点酸,赶紧低头,把那股劲儿压下去了。

    铺子已经关了门,这些天没什么事儿,大家就全都忙起来,把铺子和小作坊,还有林家的整个小院儿都打扫一遍。

    腊月二十四,扫尘。

    这一天全铺子的人都动起来了。

    方荣一大早就过来,跟李二花一起,把柜台、桌椅、货架全搬到院子里,拿长竹竿绑了笤帚扫房梁上的灰。

    刘氏带着几个姑娘擦窗子、洗帘子、刷地板。

    林大强把铺子门前的石板路扫得干干净净,连门框上的旧春联都撕下来了,等着贴新的。

    四妮儿擦窗子的时候发现窗缝里塞了一团旧棉花,都发霉了,赶紧掏出来扔了。

    刘三妹在旁边说:“这屋子住了这么多年,缝缝补补的,咱们来了之后才像个家样。”

    李二花一边拧抹布一边接话:“可不是嘛!我头一回来铺子的时候,这院子里还堆着柴火垛呢,你看看现在,多敞亮!”

    林晚晚只负责带孩子, 不用干活儿,她笑眯眯地来到小作坊,看着忙忙碌碌的三个人说:“你们可要好好打扫呀,这院子我刚买下来了,以后就是咱自己家的产业,你们打扫的也是自家的屋子,扫得干净了,自己也住得舒服不是!”

    “少东家说得对!”几个人干活儿更有劲儿了。

    刘氏笑呵呵地过来:“晌午咱们吃点儿简单的,我炖了一锅白菜粉条五花肉,再炒一碗大葱鸡蛋,灶上还有三妹早上蒸的馒头。那边灶上我还炖了一锅酱焖鱼。就这么吃,行不?”

    “好嘞!干完活儿就吃!”

    腊月二十五,磨豆腐。

    刘氏头天晚上就把黄豆泡上了,第二天一早,院子里就响起了石磨咕噜咕噜的声音。

    李二花推磨,刘氏添豆子,白花花的豆浆顺着磨盘往下淌,接在木桶里,冒着热腾腾的气。

    “晚晚,你来点卤!”刘氏招呼林晚晚。

    林晚晚拿着盐卤水,一点一点往豆浆里滴,一边滴一边搅。

    豆浆慢慢凝成了豆花,又压成了豆腐。

    刘氏切了一块热乎乎的嫩豆腐,浇上酱油和香油,递给妮妮。

    妮妮吃得满嘴白,咧着嘴笑:“奶奶做的豆腐最好吃!”

    刘三妹和四妮儿在旁边打下手,把剩下的豆腐切块、油炸、腌卤。

    林大强负责烧火,灶膛里的火光映得他脸红彤彤的。

    “咱今年过年可真热闹!”林大强往灶膛里添了把柴,感慨了一声,“我都不记得上回这么过年是啥时候了。”

    刘氏的眼神暗了一下,随即笑道:“以后,咱们每年都这么热闹。”

    李二花一边推磨一边笑着说:“我也好几年没这么正经八百地过年了。以前过年就是凑合一顿,有时候连饺子都包不上。”

    刘氏立马说:“那咱一会儿就包饺子!”

    林晚晚吓得缩脖子:“奶奶,包饺子归包饺子,咱可不能见天吃饺子啊!——再好吃的东西,吃多了也腻啊!”

    “行,奶奶给你烙葱油饼!——也给咱们晚晚开小灶!”

    腊月二十六,杀年猪。

    这猪是吴二从乡下买回来的,养在后院一个多月了,喂得膘肥体壮。

    林晚晚说找个屠夫来杀猪,可是林大强说不用,他自己就能来。

    一大早方荣就过来给林大强搭把手,还好有方荣这个练家子,那猪知道自己死到临头了挣扎得几个人都按不住,就是方荣都费了好大劲,才把猪捆住。

    方荣和林大强把猪按在案板上,李二花也来帮忙。

    刘氏烧了一大锅开水。

    猪血接了满满一盆,灌了血肠;猪肉切了大块大块的,一部分腌起来做腊肉,一部分留着过年吃。

    林晚晚忽然食指大动:“奶奶,咱今晚吃杀猪菜吧!”

    刘氏笑呵呵道:“行,那我一会儿捞两颗酸菜。”

    五花肉是杀猪菜的灵魂,酸菜则是五花肉的最佳搭档,再配上蒜泥、韭菜花等蘸料的点睛之笔,吃白肉和血肠时蘸着吃,解腻增香。

    光是想一想,林晚晚都要流口水了。

    “这个猪心用辣椒爆炒一下,猪肝做盐水肝,猪肺用白萝卜炖汤,刚好给奶奶润肺!还有大肠——”林晚晚撸胳膊挽袖子:“我今儿个给你们露一手,做个九转大肠!”

    系统忍不住蹦出来:【我说你行不行啊?你可从来没做过这道菜!】

    “没吃过猪肉还没见过猪跑!再说了,你给我个奖励加持不就得了!”

    【哼!我就不给!】

    偏偏四妮儿这个时候凑过来笑眯眯道:“少东家能研究出那么多好吃的吃食,少东家的厨艺一定比御厨还棒!今儿个我们有口福啦!”

    【嘿!这小妮子也太会溜须拍马了!】系统咬牙切齿,可又没有办法。

    它的机制在这里,四妮儿的话已经触发了它的底层代码。

    就算系统再想看林晚晚的笑话,现在也只能遵循原则。

    【叮咚!~恭喜宿主获得精湛厨艺,你的厨艺比御厨还高,煮白水都比别人煮的香——】

    说完还有点惋惜:【本来想看你炸厨房呢……】

    “你就不能盼着我点好!”林晚晚没好气地翻了个大白眼,撸胳膊挽袖子就要清理大肠,被刘三妹拦住。

    “这东西要洗几遍才能干净呢,少东家放下,还是我来吧。一会儿洗好了你再上手——大厨嘛,不该做帮厨的活儿。”

    说着就要下手洗大肠,被方荣拦住。

    “还是我来吧,水凉。”

    刘三妹的脸红了一下,赶紧转身去找别的活儿干。

    院子里飘着肉香,妮妮蹲在旁边看热闹,被刘氏拽走了:“小丫头家家的,别看杀猪,晚上做噩梦!”

    刘三妹把猪板油切成小块,搁在锅里熬,熬出来的油渣撒上盐,香得妮妮守在锅台边上不肯走,一块接一块地偷吃。

    “妮妮少吃点,晚上还要吃肉呢!”

    妮妮不好意思地舔舔嘴:“刘姐姐做得太香了嘛。”

    林晚晚在后院儿做韭花酱,一边做一边嫌弃:“这东西怎么这么臭啊!”

    刘氏赶紧接手:“这东西是闻着臭吃着香,吃杀猪菜没有韭花酱那就没有灵魂了!”

    林晚晚掰着手指头:“奶奶,从刚才您就念叨,酸菜是杀猪菜的灵魂,五花肉是杀猪菜的灵魂,血肠是杀猪菜的灵魂,现在韭花酱又成了杀猪菜的灵魂——这杀猪菜咋那么多灵魂!”

    刘氏嗔怪地点点她的小鼻子:“就你话多!”

    说起来,这绞肉机还是林晚晚画了图,白木匠才做出来的。

    刘氏念叨:“这东西,还真好用,看来白木匠这笔买卖不亏。”

    “那当然了!晚晚出品必属精品!”

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